Η υπερπροσφορά των υπερπροσφορών!

files/1/378BF1FA0CB58E8569B5809A3ACA2E32.jpg

Απίστευτο κι όμως αληθινό! Ο πολυμάγειρας Duadine αλλάζει τιμή και πέφτει από τα 99 ευρώ στα 59 ευρώ! Ας πάρουμε μία γεύση από τις συνταγές του…

Αρχικά να αναφέρουμε ότι με το Duadine μπορούμε να μαγειρέψουμε ό,τι τραβάει η όρεξή μας! Πίτσες, ψητά, τηγανιτά, πίτες ακόμα και γλυκά. Και το καλύτερο είναι ότι όλα αυτά τα φτιάχνουμε πανεύκολα και χωρίς την κατανάλωση που έχει ο συμβατικός φούρνος.

Την Τσικνοπέμπτη για παράδειγμα μπορούμε να ψήσουμε σουβλάκια, μπριζόλες και λουκάνικα σε περίπτωση που ο καιρός δεν μας επιτρέπει να ψήσουμε έξω… Ακόμα και την Καθαρά Δευτέρα, μπορούμε να ψήσουμε γαρίδες ή να φτιάξουμε μία νοστιμότατη παέγια με θαλασσινά. Αλλά και για ένα απλό γεύμα, μπορούμε να φτιάξουμε πίτσα, κοτόπουλο, κις λορέν και πολλά άλλα. Και βέβαια δεν ξεχνούμε το επιδόρπιο. Τι να πρωτοδιαλέξουμε; Τσίζκεϊκ, μηλόπιτα, cupcakes… περί ορέξεως, κολοκυθόπιτα!

Ας δούμε μερικές συνταγές και μόλις εξοικειωθούμε, μπορούμε να αφήσουμε την φαντασία μας ελεύθερη και να δημιουργήσουμε!

Κις λορέν µε ζαµπόν και τυρί
 (για 4 άτοµα) • 1 έτοιµη ζύµη τάρτας για κις λορέν • 4 αυγά • 200 γρ. κοµµένο ζαµπόν • 250 ml γάλα • 25 ml κρέµα γάλακτος • 200 γρ τριµµένο έµενταλ • Αλάτι και πιπέρι

Προετοιµασία: 1. Βάλτε την έτοιµη ζύµη στην κατώτερη επιφάνεια του Duadine. 2. Βάλτε τα αυγά, το γάλα, την κρέµα γάλακτος, το αλάτι και το πιπέρι σε ένα µπολ. 3. Ανακατέψτε µε µίξερ και προσθέστε το τριµµένο τυρί και το κοµµένο ζαµπόν. 4. Ρίξτε το µίγµα µέσα στην έτοιµη ζύµη τάρτας. 5. Κλείστε το καπάκι και ψήστε για 30 λεπτά.

Πίτσα 4 εποχών • 1 στρογγυλή έτοιµη ζύµη για πίτσα • 120 γρ τοµατοπελτέ • Μοτσαρέλα • Μανιτάρια • Πράσινες πιπεριές • Προσούτο • Μελιτζάνα • Ρίγανη

Προετοιµασία: 1. Τοποθετήστε τη ζύµη στην κατώτερη επιφάνεια. 2. Κόψτε τα υλικά και τοποθετείστε τα όπως εσείς επιθυµείτε πάνω στη ζύµη. Ρίξτε λίγη ρίγανη από πάνω. 3. Κλείστε το καπάκι και ψήστε για 30 λεπτά.

Μηλόπιτα • 1 κατεψυγµένη ζύµη για τάρτα • 2 µήλα • 150 γρ βούτυρο • Κανέλλα και µαύρη ζάχαρη 

Προετοιµασία:, 1. Απλώστε την κατώτερη επιφάνεια του duadine µε τη ζύµη για τάρτα. 2. Απλώστε το βούτυρο σε όλη την τάρτα. 3. Ξεφλουδίστε και κόψτε τα µήλα και τοποθετείστε τα πάνω στη ζύµη. 4. Πασπαλίστε µε µαύρη ζάχαρη και κανέλλα. 5. Κλείστε το καπάκι και ψήστε για 30 λεπτά.

Σοκολατένια cupcakes
 ( 6 cupcakes) • 60 γρ µαλακό βούτυρο • 60 γρ αλεύρι • 60 γρ ζάχαρη • 1 κουταλάκι εσάνς βανίλια • 1 κουταλάκι µπέικιν πάουντερ • 1 κουταλάκι µαγιά • 1 κουταλιά της σούπας νερό • 1 κούπα (120 ml) γάλα • 1 κούπα (120 ml) κακάο σε σκόνη • 2 αυγά

Προετοιµασία: 1. Προθερµάνετε το duadine σας, 2. Ανακατέψτε το αλεύρι, το κακάο, τη µαγιά και το µπέικιν πάουντερ. 3. Σε ένα άλλο µπολ χτυπήστε τη ζάχαρη µε το βούτυρο µέχρι να γίνει οµοιογενές µίγµα χωρίς σβόλους. Έπειτα, προσθέστε τα αυγά και τη βανίλια. 4. Ρίξτε το αλεύρι, τη µαγιά, το µπέικιν πάουντερ και το κακάο στο µπολ κι έπειτα προσθέστε και το γάλα. Ρίχνετε και το νερό και ανακατεύετε καλά. 5. Μοιράστε το µίγµα σε χάρτινες φόρµες για cupcakes. Μην γεµίζετε τις φόρµες πάνω από τα ¾. 6. Τοποθετείστε τις φόρµες στοDuadine, κλείστε το καπάκι και ψήστε για 15 λεπτά.

Παέγια (για δύο άτοµα) • 250 γρ ρύζι • 3 ντοµάτες τριµµένες • 100γρ κρέας από κοτόπουλο • 150 γρ κατεψυγµένα λαχανικά για παέγια • ½ κουταλιά της σούπας πάπρικα • 1 κουταλιά της σούπας σαφράν • Νερό, αλάτι και ελαιόλαδο

Προετοιµασία: 1. Τηγανίστε το κοτόπουλο στην κατώτερη επιφάνεια µέχρι να ροδίσει. 2. Προσθέστε τα λαχανικά και σωτάρετε για 3 λεπτά. 3. Προσθέστε την πάπρικα και τις τριµµένες ντοµάτες. Σωτάρετε και ψήστε για 2 λεπτά. 4. Προσθέστε το νερό, το αλάτι και το σαφράν µε αυτήν την σειρά. Η ποσότητα νερού πρέπει να είναι τρεις φορές την ποσότητα ρυζιού. 5. Μοιράστε το ρύζι οµοιόµορφα στην κατώτερη επιφάνεια, κλείστε το καπάκι και µαγειρέψτε το για 20 λεπτά.

 Τζισκέικ (για 8 άτοµα) • 350 γρ κρέµα τυριού • 4 αυγά • 1 γιαούρτι άσπρο • 300 ml γάλα • 250 ml γάλα εβαπορέ 

Προετοιµασία: 1. Χρησιµοποιήστε µίξερ για να ανακατέψετε όλα τα υλικά µαζί. 2. Τοποθετείστε αντικολλητικό χαρτί στον πάτο της κατώτερης επιφάνειας. 3. Ρίξτε το µίγµα στην επιφάνεια ψησίµατος. 4. Κλείστε το καπάκι και ψήστε για 45 λεπτά.

Δεν κρατιόμαστε… πάμε αμέσως  να αγοράσουμε τον νέο μας βοηθό στην κουζίνα και να κλέψουμε τις εντυπώσεις!