Telemarketing Store
Solomou 56, Nea Ionia 14234 Athens, Greece
00302112115065, info@telemarketing.gr
Κλείσιμο
0 Shopping Cart €0.00
Κλείσιμο

Μανέστρα με καραβίδες

Μανέστρα με καραβίδες

Υλικά

  • 7-8 καραβίδες μέτριες
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1 ντομάτα ψιλοκομμένη
  • 1 φύλλο δάφνης
  • 1 ποτήρι λευκό κρασί
  • 60 γρ. ελαιόλαδο
  • 100 γρ. μανέστρα
  • Λίγο νερό
  • Μαϊντανός
  • Αλατοπίπερο


Εκτέλεση:

Σωτάρουμε πρώτα τις καραβίδες σε ένα βαθύ αντικολλητικό τηγάνι ή σε μια κατσαρόλα 
και προς το τέλος προσθέτουμε το κρεμμυδάκι. Σβήνουμε με το λευκό κρασί.

Αφήνουμε λίγα λεπτά να εξατμιστεί το αλκοόλ και προσθέτουμε τη μανέστρα, την ντομάτα και λίγο νερό. Προσθέτουμε το αλατοπίπερο και το φύλλο δάφνης.

Σκεπάζουμε με ένα καπάκι και αφήνουμε το φαγητό να μαγειρευτεί σε χαμηλή φωτιά μέχρι να γλασάρει και να μαγειρευτεί το κριθαράκι. Δοκιμάζουμε και προσθέτουμε, αν χρειαστεί, λίγο ακόμα νερό.

Σερβίρουμε, προσθέτουμε ψιλοκομμένο μαϊντανό και απολαμβάνουμε ζεστό.

ΠΡΟΣΦΑΤΕΣ ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΕΙΣ

Παγκόσμια Ημέρα της Γυναίκας

Παγκόσμια Ημέρα της Γυναίκας

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
4+1 Ερωτήσεις & Απαντήσεις για την παθητική γυμναστική

4+1 Ερωτήσεις & Απαντήσεις για την παθητική γυμναστική

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Μύρισε μελομακάρονα!

Μύρισε μελομακάρονα!

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ