Μαγειρεύουμε με μία σταγόνα λάδι!

files/1/one drop.jpg

Βγήκε η καλύτερη προσφορά όλων των εποχών! Το τηγάνι που μαγειρεύει νόστιμα και υγιεινά τώρα στην χαμηλότερη τιμή. Έχουμε και συνταγές...

To all time favorite φαγητό μικρών και μεγάλων δεν είναι άλλο από τις πατάτες τηγανητές. Χειμώνα και καλοκαίρι, αποτελεί σταθερή αξία. Ποιος, όμως, θέλει να τηγανίζει και να μυρίζει το σπίτι και βέβαια, να τρώει τόσο συχνά τηγανητό;

Κανείς! Αν όλα γίνονταν χωρίς το τηγάνισμα;

Με το μαγικό one drop fryer , τα αδύνατα γίνονται δυνατά. Χάρη στην διάτρητη επιφάνεια που έχει στον πάτο του, ο αέρας κυκλοφορεί κυκλικά μέσα στο τηγάνι, με αποτέλεσμα το φαγητό να ψήνεται-τηγανίζεται-βράζει ομοιόμορφα.

ΖΟΥΜΕΡΟ ΤΗΓΑΝΗΤΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ

2 κούπες κορν φλέικς

3 κουταλιές μουστάρδα

1 κουταλιά μέλι

1 κουταλάκι ελαιόλαδο

Αλάτι και πιπέρι (και οποιοδήποτε άλλο μπαχαρικό τραβάει η όρεξή σας)

2 φιλέτα κοτόπουλο

Τι κάνουμε; Αρχικά κόβουμε το κοτόπουλο σε λωρίδες. Έπειτα, θρυμματίζουμε τα κορν φλέικς με τα χέρια μας και τα αφήνουμε στην άκρη. Ανακατεύουμε τα υγρά υλικά και βουτάμε μέσα σε αυτά το κοτόπουλο. Το αφήνουμε περίπου μισή ώρα και έπειτα το περνάμε από τα κορν φλέικς.

Αφού έχουμε ζεστάνει το τηγάνι μας με τρεις σταγόνες λάδι, ρίχνουμε μέσα το κοτόπουλο και το αφήνουμε να παναριστεί. Όταν δούμε την επιφάνειά του έτοιμη, το βγάζουμε και το σερβίρουμε με οποιοδήποτε συνοδευτικό επιθυμούμε.

ΠΑΤΑΤΕΣ ΤΗΓΑΝΗΤΕΣ

Δεν χρειάζονται συστάσεις. Ούτε ουσιαστική συνταγή.

Λεπτοκόβουμε τις πατάτες, ρίχνουμε 5 σταγόνες λάδι, τοποθετούμε τις πατάτες και κλείνετε το καπάκι. Όταν αρχίσουν και ροδίζουν τις κατεβάζουμε και σερβίρουμε με αλάτι και ρίγανη. Ίσως να τις συνοδεύσουμε και με μία παγωμένη μπύρα τώρα που καλοκαίριασε.

ΡΙΖΟΤΟ

!,5 κούπα ρύζι καρολίνα

1 κόκκινη πιπεριά

1 πορτοκαλί πιπεριά

10 μανιτάρια άσπρα

1 κρεμμυδάκι ξερό

Καλαμπόκι (κονσέρβα)

Αλάτι και πιπέρι

Κόβουμε τα λαχανικά σε μικρά κυβάκια. Έπειτα, ρίχνουμε στην κυριολεξία μία σταγόνα λάδι μέσα στο τηγάνι μας και ρίχνουμε όλα τα υλικά μέσα. Προσθέτουμε νερό, τόσο ώστε να καλύψει όλα τα υλικά και να φτάνει περίπου μέχρι την μέση του σκεύους και το αφήνουμε. Όταν ρουφήξει όλα τα υγρά του, το σβήνουμε και το σερβίρουμε. Νοστιμότατο, εύκολο και υγιεινό!

ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΣΤΟΝ ΑΤΜΟ

Το πιάτο αυτό το αφήνουμε στις προτιμήσεις του καθενός.

Παίζουμε ανάμεσα σε μανιτάρια πλευρώτους, μελιτζάνες, κολοκυθάκια και πιπεριές, τα κόβουμε φέτες και τα τοποθετούμε στο τηγάνι με λίγο αλάτι και πιπέρι ΧΩΡΙΣ καθόλου λάδι. Τα αφήνουμε για πολύ λίγο, μέχρι να μαλακώσουν και τα βγάζουμε. Μπορούμε να τα σερβίρουμε με λίγο βαλσάμικο και πιθανώς κάποιο ψητό.

Το πλένουμε στο πλυντήριο πιάτων και απολαμβάνουμε...